Введение
1. Обзор литературы 7
1.1. Биологическое значение витамина В2 7
1.2. Механизм действия и биологическая роль рибофлавина 17
1.3. Потребность свиней в витамине В2 23
2. Материал и методика исследований 26
2.1. Методика определения общего количества рибофлавина в кор
мах 31
2.2. Определение рибофлавина в мясе (по Л.Э. Стефанович, 1959) 34
2.3. Определение витамина В2 в моче (по Е.М. Масленниковой и Л.Г. Гвоздевой) 35
3. Результаты исследований 36
3.1. Потребность поросят-отъемышей в витамине В2 и эффективность, его скармливания 36
3.2. Живая масса поросят-отъемышей. Оплата корма 40
3.3. Переваримость питательных веществ рационов, баланс азота, кальция, фосфора 43
3.4. Выделение витамина В2 с мочой и с калом 49
3.5. Морфологические, биохимические показатели крови поросят 2-4-месячного возраста при скармливании разного уровня витамина В2 50
3.6. Влияние скармливания разного уровня витамина В2 на показатели имму
нобиологической реактивности организма подопытных животных 54
4. Эффективность скармливания витамина В2 в комплексе с микроэлемента ми в рационах поросят-отъемышей 55
4.1. Переваримость питательных веществ рационов 58
4.2. Баланс азота . 60
4.3. Баланс фосфора 61
4.4. Баланс кальция 62
4.5. Гематологические показатели крови молодняка свиней 62
5. Влияние скармливания различного уровня рибофлавина в составе рационов на продуктивность откармливаемого молодняка свиней 656
5.1. Рост и развитие молодняка свиней 4-9-месячного возраста 72
5.2. Затраты кормов на производство свинины 75
5.3. Переваримость и использование питательных веществ 76
5.4. Выделение витамина Вг с мочой и калом 80
5.5. Морфологические показатели крови подопытных животных 81
5.6. Результаты контрольного убоя животных и основные показатели мясо-сальной продуктивности 83
5.7. Содержание витамина Вг в мясе и во внутренних органах подопытных животных 85
6. Эффективность скармливания витамина Вг в комплексе с микроэлемента ми в рационах молодняка свиней 87
6.1. Переваримость питательных веществ рациона откармливаемым молодняком 95
6.2. Использование азота и минеральных веществ подопытными животными 96
6.3. Морфологические показатели крови подопытных животных 98
6.4. Результаты контрольного убоя откармливаемых свиней 100
7. Обсуждение результатов исследований 103
Выводы 115
Предложение производству 118
Литература
