Введение
1. Изученность вопроса 13
1.1. Основные аспекты научных исследований 14
1.2. Изученность вопроса 16
1.3. Выводы и постановка задач исследований 26
2. Программа исследований 29
2.1. Программные этапы исследований 29
2.2. Теоретическо-аналитическое изучение 31
2.3. Полевые и лабораторно-экспериментальные работы 32
3. Методы исследований 34
3.1. Объекты изучения 35
3.2. Теоретический анализ 36
3.3. Натурно-полевые и лабораторные исследования 37
3.4. Экотоксикологический мониторинг виноградников 41
3.5. Эколого-экономическая оценка отраслевых агротехнологий 42
3.6. Обработка экспериментальных данных 46
4. Результаты исследований 50
4.1. Теоретические зависимости риска нежелательных последствий пестицидного техногенеза виноградников 50
4.2. Экологическая характеристика обследованных агроугодий 61
4.2.1. Агробиологические особенности винограда 71
4.2.2. Фитосанитарное состояние виноградников 75
4.2.3. Пестициды на виноградниках и их классификация 81
4.3. Экотоксикологический мониторинг почвы виноградников 85
4.3.1 Влияние пестицидов на показатели пищевой безопас ности и качества винограда 95
4.3.2. Оценка применения пестицидов и риска отрицательных последствий техногенного загрязнения виноградников 101
4.4. Эколого-токсикологическое и социально-экономическое обоснование результатов исследований и новых разработок 116
Выводы 124
Рекомендации производству 126
Основная литература 127
Приложения 151
