Введение
1. Обзор литературы 4
1.1. Продуктивные и технологические качества черно - пестрого скота и его уральского типа 4
1.2. Характеристика голштинскои породы крупного рогатого скота 9
1.3. Влияние голштинскои породы на совершенствование хозяйственно -полезных признаков черно - пестрого скота 13
2. Материал и методика исследований 24
2.1. Материал исследования 24
2.2, Методика проведения исследования 29
3. Собственные исследования 34
3.1. Рост и развитие молодняка 34
3.2. Экстерьерно-конституциональные особенности молодняка 37
3.3. Экстерьерно - конституциональные особенности коров 41
3.4. Молочная продуктивность коров 46
3.5. Морфофункциональные свойства вымени коров 49
3.6. Химический состав и сыропригодность молока 55
3.7. Биохимические и гематологические исследования крови подопытных животных 58
3.8. Воспроизводительные качества коров 64
4. Экономические результаты исследований 68
5. Обсуждение результатов 70
6. Выводы 73
7. Сведения о практическом использовании научных результатов 74
8. Рекомендации по использованию научных выводов 74
Список использованной литературы
