Введение
Глава 1. Теоретико-методические основы оценки производственного потенциала пищевой промышленности региона 9
1.1. Производственный потенциал: сущность, структура, соотношение с другими экономическими категориями 9
1.2. Методы оценки производственного потенциала 22
1.3. Методический подход к оценке производственного потенциала пищевой промышленности 36
Глава 2. Оценка производственного потенциала пищевой промышленности Республики Дагестан 45
2.1. Характеристика особенностей развития пищевой промышленности Дагестана в переходный период 45
2.2. Оценка состояния основных потенциалообразующих факторов пищевой промышленности Дагестана 57
2.3. Оценка производственных возможностей отраслей пищевой промышленности Дагестана 70
Глава 3. Направления повышения производственного потенциала пищевой промышленности Республики Дагестан 85
3.1. Реконструкция и обновление производственного аппарата - условия роста производственных возможностей пищевой промышленности Дагестана 85
3.2. Меры государственной поддержки и стимулирования развития агропромышленного производства Дагестана 91
3.3. Агропромышленная интеграция как фактор повышения производственного потенциала пищевой промышленности Дагестана 101
Заключение 111
Список использованной литературы 119
Приложения 128
