Введение
Глава 1. Теоретико-методологические основы формирования и функционирования агропродовольственного рынка региона
1.1 Концептуальные особенности формирования и функционирования агропродовольственного рынка региона
1.2. Информационно-методологическое обеспечение функционирования регионального продовольственного рынка
1.3. Система показателей по оценке доступности и достаточности продовольственного обеспечения населения региона
Глава 2. Мониторинг агро-ресурсной базы продовольственного рынка региона СКФО
2.1. Оценка состояния производства сельскохозяйственной продукции в субъектах СКФО
2.2. Анализ состояния пищевой и перерабатывающей промышленности в СКФО
2.3. Агромкость регионального хозяйства и е влияние на самообеспечение региона продуктами питания
Глава 3. Методические подходы и факторные детерминанты формирования продовольственного рынка региона
3.1. Пространственная организация продовольственного рынка региона и факторы его формирования
3.2. Инфраструктурное обеспечение продовольственного рынка региона
3.3. Платежеспособный спрос населения и его влияние на формирование продовольственного рынка региона
Глава 4. Аддитивный механизм функционирования продовольственного рынка региона
4.1. Межрегиональные и межотраслевые связи в системе функционирования продовольственного рынка региона
4.2. Конкурентный механизм в системе функционирования продовольственного рынка региона
4.3. Критериальная оценка функционирования продовольственного рынка субъектов региона
Глава 5. Пути совершенствования и развития продовольственного рынка региона
5.1. Институциональные аспекты развития продовольственного рынка региона
5.2. Прогнозирование емкости продовольственного рынка региона
5.3. Государственное регулирование в системе совершенствования и развития продовольственного рынка региона
Выводы и предложения
Список использованной литературы
