Хозяйственно-биологические особенности и потребительские свойства мяса бычков черно-пестрой, абердин-ангусской пород и их помесей
Ранделин Дмитрий Александрович. Хозяйственно-биологические особенности и потребительские свойства мяса бычков черно-пестрой, абердин-ангусской пород и их помесей : диссертация ... кандидата биологических наук : 06.02.04 / Ранделин Дмитрий Александрович; [Место защиты: Волгогр. науч.-исслед. технол. ин-т мясо-молоч. скотоводства и переработки продукции животноводства РАСХН].- Волгоград, 2007.- 120 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-3/1752
