Введение
2 Основная часть 13
2.1 Обзор литературы 13
2.1.1 Современное состояние проблемы загрязнения окружающей среды, утилизации отходов и ремедиации почв в условиях техногенеза . 13
2.1.2 Микробные технологии в решении экологических проблем . 22
2.1.2.1 Биодеструкция ксенобиотиков 22
2.1.2.2 Микроорганизмы как фунгициды и стимуляторы роста 29
2.1.2.3 Биоремедиация нефтезагрязненных почв и водных объектов . 32
2.1.2.4 Утилизация отходов . 35
2.1.3 Пробиотические препараты в ветеринарии и медицине 40
2.1.4 Дрожжевые грибы в природных экосистемах, их биологические свойства и практическое применение 44
2.2 Материалы и методы исследований 54
2.3 Результаты исследований 69
2.3.1 Разработка средств утилизации органических отходов 69
2.3.1.1 Выделение и отбор микроорганизмов-деструкторов из природных биотопов 69
2.3.1.2 Идентификация отобранных изолятов и создание эффективных ассоциаций 78
2.3.2 Токсикологическая оценка Saccharomyces cerevisiae-11 и Pichia
kudriavzevii-96 . 83
2.3.2.1 Изучение вирулентности, токсичности и токсигенности 83
2.3.2.2 Изучение раздражающего действия 86
2.3.2.3 Оценка безвредности при хроническом воздействии 89
2.3.2.4 Выявление возможного токсического эффекта в отношении перевиваемых клеточных линий и растений 101
2.3.3 Оценка биологической активности Saccharomyces cerevisiae-11 и Pichia kudriavzevii-96 . 104
2.3.3.1 Антагонистическая активность в опытах in vitro 104
2.3.3.2 Антагонистическая активность в опытах in situ . 114
2.3.3.3 Влияние метаболитов Saccharomyces cerevisiae-11 и Pichia kudriavzevii-96 на биопленкообразование патогенных энтеробактерий и стафилококка 119
2.3.3.4 Ультраструктурные изменения грамотрицательных и грамположительных бактерий под воздействием метаболитов Saccharomyces cerevisiae-11 и Pichia kudriavzevii-96 120
2.3.3.5 Анализ биологически активных веществ Saccharomyces cerevisiae-11
и Pichia kudriavzevii-96 125
2.3.4 Разработка и определение показателей безопасности средства для утилизации органических отходов - УФ-2 133
2.3.4.1 Толерантность Saccharomyces cerevisiae-11 и Pichia kudriavzevii-96 к неблагоприятным факторам 133
2.3.4.2 Подбор условий культивирования и разработка УФ-2 151
2.3.4.3 Изучение безвредности УФ-2 157
2.3.5 Утилизация органических отходов . 159
2.3.5.1 Отработка оптимальных доз использования УФ-2 в лабораторных условиях 159
2.3.5.2 Утилизация бесподстилочного птичьего помета 182
2.3.5.3 Утилизация подстилочного птичьего помета . 194
2.3.5.4 Утилизация бесподстилочного и подстилочного свиного навоза 200
2.3.5.5 Утилизация подстилочного навоза крупного рогатого скота 206
2.3.5.6 Изучение влияние УФ-2 на содержание аммиака и сероводорода в воздухе 208
2.3.5.7 Утилизация осадков сточных вод 209
2.3.5.8 Очистка и обезвреживание сточных вод 215
2.3.6 Оценка детоксицирующей активности Saccharomyces cerevisiae-11 и Pichia kudriavzevii-96 в отношении пестицидов 220
2.3.7 Разработка и оценка эффективности Энтероспорина 224
2.3.7.1 Технологическая схема производства Энтероспорина. 224
2.3.7.2 Эффективность Энтероспорина при желудочно-кишечных болезнях животных . 225
2.3.7.3 Профилактическая эффективность Энтероспорина при микотоксикозах . 234
3 Заключение 267
Список сокращений и условных обозначений . 311
