Разработка энергосберегающей технологии сушки пищевых волокон
Ряховский, Юрий Викторович. Разработка энергосберегающей технологии сушки пищевых волокон : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12.- Воронеж, 2000.- 170 с.: ил. РГБ ОД, 61 00-5/2326-2