Разработка процесса формования тестовыхзаготовок для национальных сортов хлебобулочных изделий

Акишев, Нурлан Кенжебаевич. Разработка процесса формования тестовыхзаготовок для национальных сортов хлебобулочных изделий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12.- Тараз, 2000.- 24 с.: ил.
Автор
Акишев, Нурлан Кенжебаевич
Год
2000

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки хлебопекарных дрожжей на инертных носителях
99 000 UZS
Автор
Бляхман Дмитрий Александрович
Количество страниц
Год
2001
Исследование роста кристаллов сахарозы в вибрирующем слое в растворах различной чистоты при низких температурах
99 000 UZS
Автор
Ясир Авадалла Мохамед Эль Хассан
Количество страниц
Год
2002
Взаимовлияющие процессы теплообмена и химического превращения при получении бутадиенового каучука на кобальт- и неодимсодержащих каталитических системах
99 000 UZS
Автор
Аминова Гузель Абдул-Бариевна
Количество страниц
Год
2005
Исследование ультразвукового воздействия на технологические среды и повышение эффективности технологических аппаратов
99 000 UZS
Автор
Барсуков Роман Владиславович
Количество страниц
Год
2005
Оценка эффективности энергопотребления сушильного оборудования
99 000 UZS
Автор
Войновский Алексей Александрович
Количество страниц
Год
2005
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3