Разработка процесса получения ферментативных белковых гидролизатов из гидробионтов электрохимическим методом

Кучина Юлия Анатольевна. Разработка процесса получения ферментативных белковых гидролизатов из гидробионтов электрохимическим методом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.04 / Кучина Юлия Анатольевна; [Место защиты: Мурман. гос. техн. ун-т].- Мурманск, 2009.- 145 с.: ил. РГБ ОД, 61 10-5/667
Автор
Кучина Юлия Анатольевна
Год
2009

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка вихревого устройства для интенсификации процесса зародышеобразования кристаллов лактозы в молокосодержащих консервах с сахаром
99 000 UZS
Автор
Костюков Евгений Михайлович
Количество страниц
Год
2009
Научное обоснование и практическая реализация процесса селективной дезинтеграции растительного сырья
99 000 UZS
Автор
Руднев, Сергей Дмитриевич
Количество страниц
Год
2010
Процессы переноса массы и тепла системы "жидкость-жидкость" в аппаратах с объемом, структурированном мембранными перегородками
99 000 UZS
Автор
Схаляхов, Анзаур Адамович
Количество страниц
Год
2010
Совершенствование процесса скользящего резания пищевых полуфабрикатов пластинчатыми ножами
99 000 UZS
Автор
Львов Дмитрий Львович
Количество страниц
Год
2009
Совершенствование производства концентрированных плодово-ягодных экстрактов с использованием роторного распылительного испарителя
99 000 UZS
Автор
Гриценко Вячеслав Владимирович
Количество страниц
Год
2009
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3