Введение
1 Состояние вопроса, цель и задачи исследований 13
1.1 Рациональное кормление коров и использование корнеклубнеплодов в рационах животных 13
1.2 Анализ и классификация машин для измельчения корнеклубнеплодов 18
1.3 Состояние исследований процесса измельчения корнеклубнеплодов 42
1.4 Цель работы и задачи исследований 55
2 Теоретические исследования технологического процесса резания корнеклубнеплодов 56
2.1 Обоснование и разработка конструктивно-технологической схемы предлагаемого измельчителя корнеклубнеплодов 56
2.2 Обоснование технологических параметров измельчающего устройства 58
2.3 Обоснование параметров второй ступени измельчения 61
2.3.1 Обоснование основных конструктивных параметров второй ступени измельчения 61
2.3.2 Обоснование частоты вращения рабочего органа второй ступени измельчения 68
2.3.3 Определение затрат мощности на измельчение корнеклубнеплодов второй ступенью 75
2.4 Эффективность процесса измельчения 106
Выводы по второму разделу 107
3 Программа и методика экспериментальных исследований 109
3.1 Программа экспериментальных исследований 109
3.2 Общая методика экспериментальных исследований 110
3.3 Методика исследований физико-механических свойств корнеклубнеплодов 114
3.3.1 Методика исследований размерно-массовых характеристик 114
3.3.2 Методика исследования прочностных свойств корнеклубнеплодов 116
3.3.3 Методика исследования коэффициентов трения корнеклубнеплодов по различным поверхностям 122
3.4 Методика лабораторных исследований процесса резания корнеклубнеплодов двухступенчатым вальцово-ножевым измельчающим устройством 126
3.4.1 Методика лабораторных исследований мощности, производительности и показателей качества 127
3.4.2 Методика исследования оптимальных параметров измельчающего устройства 133
4. Результаты и анализ экспериментальных исследований 138
4.1 Физико-механические свойства корнеклубнеплодов 138
4.1.1 Размерно-массовые характеристики 138
4.1.2 Результаты исследования прочностных свойств корнеклубнепдлодов 138
4.1.3 Результаты исследования коэффициентов трения корнеклубнеплодов о различные поверхности 148
4.1.4 Результаты исследования процесса резания двухступенчатым вальцово-ножевым измельчающим устройством 157
Выводы по четвертому разделу 161
5. Производственная проверка устройства для измельчения корнеклубнеплодов. технико экономическая оценка эффективности его внедрения 165
5.1 Результаты производственной проверки измельчающего аппарата 165
5.2 Оценка экономической эффективности применения измельчителя корнеклубнеплодов 169
Выводы по пятому разделу 175
Заключение 176
Список литературы 178
