Введение
РАЗДЕЛ I Общая характеристика проблемы 11
Глава 1 Состояние вопроса 11
1.1 Обзор существующих технологий проращивания и подготовки зерна к скармливанию
1.1.1 Обзор технологий получения пророщенного зерна 11
1.1.2 Существующие технологии приготовления зерновых кормов животным
1.2 Обзор устройств и технических решений в технологии проращивания и подготовки зерна к скармливанию
1.2.1 Технические средства для проращивания зерна методомгидропоники
1.2.2 Обзор устройств периодического действия для проращивания зерна
1.2.3 Обзор конвейеров для проращивания зерна 38
1.2.4 Обзор конвейерных сушилок 44
1.2.5 Обзор дробилок зерна 52
1.2.6 Обзор дозаторов корма 59
1.2.7 Обзор смесителей-раздатчиков корма 63
1.3 Цель и задачи исследований 68
РАЗДЕЛ II Исследование физико-механических свойств пророщенного зерна
Глава 2 Исследование физико-механических свойств пророщенного зерна
2.1 Экспериментальные исследования физико-механических свойств пророщенного зерна
2.2 Выводы 80
РАЗДЕЛ III Теоретические исследования 81
Глава 3 Теоретические исследования процессов проращивания и введения в комбикорм пророщенного зерна
3.1 Общая постановка теоретических вопросов 81
3.2 Теоретические исследования технологических операций при проращивании и подготовке зерна к скармливанию
3.2.1 Теоретические исследования процесса замачивания зерна 84
3.2.2 Теоретические исследования обеспечения равномерности распределения зерна на ленте конвейера при проращивании
3.2.3 Теоретические исследования процесса сушки пророщенного зерна
3.2.4 Теоретические исследования процесса измельчения 100
пророщенного зерна
3.2.5 Теоретические исследования процесса приготовления и раздачи корма
3.2.6 Математическая модель оценки влияния кормов с добавлением пророщенного зерна на процесс роста свиней
3.3 Выводы 124
РАЗДЕЛ IV Экспериментальные исследования 126
Глава 4 Программа и методика экспериментальных исследований 126
4.1 Методические основы и программа экспериментальных 126
исследований
4.2 Методика экспериментальных исследований процесса проращивания зерна на установке периодического действия
4.2.1 Экспериментальная установка периодического действия для проращивания зерна
4.2.2 Методика проведения экспериментальных исследований установки для проращивания зерна периодического действия
4.3 Методика проведения экспериментальных исследований 140
процесса проращивания зерна на конвейере
4.3.1 Экспериментальная конструкция конвейера для проращивания 140
зерна
4.3.2 Методика проведения экспериментальных исследований конвейера для проращивания зерна
4.4 Методика проведения экспериментальных исследований процесса сушки пророщенного зерна
4.4.1 Экспериментальная конструкция конвейерной сушилки пророщенного зерна
4.4.2 Методика проведения экспериментальных исследований конвейерной сушилки пророщенного зерна
4.5 Методика проведения экспериментальных исследований химического состава пророщенного зерна
4.6 Методика проведения экспериментальных исследований процесса измельчения пророщенного зерна
4.6.1 Экспериментальная конструкция дробилки для измельчения пророщенного зерна
4.6.2 Методика проведения экспериментальных исследований дробилки для измельчения пророщенного зерна
4.7 Методика проведения экспериментальных исследований дозатора пророщенного зерна
4.7.1 Экспериментальная конструкция дозатора пророщенного зерна 160
4.7.2 Методика проведения экспериментальных исследований дозатора пророщенного зерна
4.8 Методика проведения экспериментальных исследований смесителя-раздатчика корма
4.8.1 Экспериментальная конструкция смесителя-раздатчика корма 165
4.8.2 Методика проведения экспериментальных исследований смесителя-раздатчика корма
4.9 Выводы 170
Глава 5 Результаты экспериментальных исследований технических средств для приготовления кормовых смесей
5.1 Результаты экспериментальных исследований процесса проращивания зерна на установке периодического действия
5.2 Результаты экспериментальных исследований процесса проращивания зерна на конвейере
5.3 Результаты экспериментальных исследований процесса сушки пророщенного зерна
5.4 Результаты экспериментальных исследований химического состава пророщенного зерна
5.5 Результаты экспериментальных исследований процесса измельчения пророщенного зерна
5.6 Результаты экспериментальных исследований процесса дозирования пророщенного зерна
5.7 Результаты экспериментальных исследований процесса увлажнения кормовой смеси
5.8 Результаты экспериментальных исследований влияния кормовых смесей с использованием пророщенного зерна на продуктивность свиней и оценка адекватности математической модели роста
5.9 Результаты сравнения комбикорма и пророщенного зерна
5.10 Выводы 202
РАЗДЕЛ V Разработка технологии и оборудования, внедрение результатов исследований и анализ экономической эффективности кормовых смесей с использованием пророщенного зерна
Глава 6 Разработка комбинированной технологической линии проращивания, подготовки и скармливания кормовых смесей свиньям с использованием пророщенного зерна, и внедрение результатов исследований
6.1 Разработка машин и оборудования для проращивания и подготовки пророщенного зерна к скармливанию
6.2 Комбинированная технологическая линия проращивания и подготовки к скармливанию пророщенного зерна
6.3 Внедрение результатов исследований 215
6.4 Выводы 217
Глава 7 Анализ экономической эффективности производства кормовых смесей с использованием пророщенного зерна
7.1 Технико-экономический анализ эффективности применения технологических процессов проращивания и подготовки к скармливанию пророщенного зерна
7.2 Выводы 229
Заключение 230
Использованная литература
