Введение
1 Фасоль как объект исследований 9
1.1 Биологические и морфологические особенности фасоли овощной 9
1.2 Характеристика фасоли как пищевой культуры. Качество зеленых бобов 12
1.3 Болезни и вредители фасоли овощной 19
1.4 Конвейерное выращивание фасоли овощной с использованием различных способов: рассадного, временных укрытий, открытого грунта 23
1.5 Анализ достижений пригодности фасоли овощной для конвейерного производства 34
1.6 Состояние уровня агротехники по выращиванию фасоли на современном этапе развития овощеводства 40
2 Условия, материал и методика проведения исследований 45
2.1 Почвенно-климатические условия южной лесостепи Омской области 45
2.2 Метеорологические условия в годы проведения исследований 47
2.3 Материал и методика исследований в опыте 51
3 Характеристика коллекционных образцов фасоли овощной по хозяйственно ценным признакам на пригодность выращивания в конвейерном производстве 56
3.1 Продолжительность и структура вегетационного периода 56
3.2 Компоненты продуктивности образцов 61
3.3 Химический состав зеленых бобов 72
3.4 Устойчивость образцов к болезням (антракноз) 75
3.5 Качество бобов и пригодность к консервированию и заморозке 77
3.6 Пригодность образцов для конвейерного производства продукции 81
3.7 Сорта, пригодные для выращивания на приусадебном участке 82
3.8 Кластерный анализ образцов фасоли овощной по хозяйственно-ценным признакам с целью выделения источников для использования в конвейерном производстве 84
4 Разработка конвейерного поступления продукции фасоли овощной 88 4.1 Сортовое изучение, глубина заделки, полевая всхожесть фасоли овощной для конвейерного производства зеленых бобов 88
4.2 Выращивание фасоли овощной рассадным способом 93
4.3 Выращивание фасоли овощной с использованием временных укрытий 100
4.4 Выращивание фасоли овощной посевом семян в открытый грунт 106
4.5 Устойчивость фасоли овощной к антракнозу в зависимости от способа выращивания 108
4.6 Использование кластерного анализа для отбора образцов при создании конвейерного производства 111
4.7 Разработка конвейерного поступления зеленых бобов фасоли овощной в летне-осенний период в условиях южной лесостепи Западной Сибири 113
5 Экономическая эффективность выращивания фасоли овощной с использованием различных способов 119
Заключение 123
Рекомендации по практическому использованию результатов 125
Библиографический список 126
