Введение
1. Теоретические основы развития виноградно-винодельческого подкомплекса АПК 10
1.1 Экономическая сущность и содержание развития виноградно-винодельческого подкомплекса АПК 10
1.2 Особенности функционирования виноградно- винодельческого подкомплекса АПК 29
2. Состояние и тенденции развития виноградно-винодельческого подкомплекса АПК Республики Дагестан 49
2.1 Организационно-экономическая оценка состояния и трендов развития виноградно-винодельческого производства 49
2.2 Экономическая эффективность производства и переработки винограда 105
3. Совершенствование развития виноградно-винодельческого подкомплекса АПК Республики Дагестан 120
3.1 Концептуальный подход к развитию виноградно-винодельческого подкомплекса на долгосрочную перспективу 120
3.2 Стратегические параметры развития виноградарства и виноделия в регионе 142
Заключение 175
Список использованной литературы 180
