Введение
Рыночные императивы развития апк в трансформирующейся экономике России 24
1.1 Преобразование экономической природы хозяйствования в агропромышленном комплексе на рыночных принципах 24
1.2. Необходимость смены адаптивной парадигмы развития АПК на рыночно ориентированную стратегию хозяйствования 44
Методологические основы формирования современной концепции маркетинга 62
2.1. Структурно-логический алгоритм зарождения и развития современной концепции маркетинга 62
2.2. Социально-экономические императивы маркетинга как философии и функции бизнеса 84
2.3. Моделирование маркетинга на основе рыночных сигналов 124
Маркетинговый анализ производственно -коммерческого потенциала АПК региона 147
3.1. Функциональные и отраслевые особенности аграрного маркетинга 147
3.2. Диагностика современного состояния и мониторинг динамики изменений продовольственного рынка региона 177
3.3. Эволюция форм и методов маркетинговой деятельности на предприятиях регионального АПК 203
4. Методология прогнозирования рыночного поведения потребителей сельскохозяйственной продукции 230
4.1. Механизм формирования спроса на товары сельскохозяйственного происхождения 230
4.2. Построение моделей поведения покупателей на аграрном рынке как инструмент изучения спроса на товары сельскохозяйственного происхождения 251
4.3. Методические подходы сегментации потребительских и сырьевых рынков сельскохозяйственной продукции 288
5. Формирование рыночной стратегии хозяйствования предприятиями регионального АПК 318
5.1. Технологии проведения конъюнктурных исследований как основа формирования рыночной стратегии на предприятиях АПК региона 318
5.2. Организационные основы перехода сельскохозяйственных предприятий региона к рыночной модели хозяйствования 338
5.3. Маркетинговая стратегия перерабатывающих предприятий региона 365
5.4. Разработка конкурентных стратегий предприятий розничной торговли продовольственными товарами 384
Заключение 411
Список использованной литературы 422
Приложения 445
