Введение
Глава первая. Административные и производственные аспекты истории сахарной промышленности области 26
1.1. Решения партии и правительства по вопросам развития сахарной промышленности 26
1.2. Деятельность местных партийных и государственных органов по руководству производством сахара 39
1.3. Проблемы строительства и реконструкции предприятий сахарной промышленности Тамбовской области 100
1.4. Динамика производственных показателей сахарной промышленности Тамбовской области 136
Глава вторая. Работники и социальная сфера 174
2.1. Руководители предприятий - советские директора 174
2.2. Кадры инженерно-технических работников 194
2.3. Рабочий класс 212
2.4. Оплата и советское стимулирование труда 261
2.5. Социально-культурная инфраструктура предприятий сахарной промышленности 295
Глава третья. Экологические аспекты производства сахара 324
3.1. Экология труда 324
3.2. Проблемы рационального природопользования, ресурсосберегающих технологий, охраны природы 348
Заключение 370
Приложение 382
Источники и литература 397
