Введение
1 Обзор литературы 11
1.1 Влияние Т-2 и НТ-2 токсинов на организм сельскохозяйственной птицы 11
1.2 Мониторинг содержания Т-2 и НТ-2 токсинов в кормах 22
1.3 Применение кормовых добавок для снижения влияния Т-2 и НТ-2 токсинов 29
2 Материал и методика исследований 43
3 Результаты собственных исследований 57
3.1 Исследование 1. Отработка метода высоко - эффективной жидкостной хромато-масс-спектрометрии для определения Т-2 и НТ-2 токсинов в кормах 57
3.2 Исследование 2. Результаты исследования кормов на содержание Т-2 и НТ-2 микотоксинов 60
3.3 Исследование 3. Влияние Т-2 и НТ-2 токсинов на переваримость питательных веществ у мясных кур 67
3.3.1 Результаты выращивания мясных кур с фистулой двенадцатиперстной кишки на комбикормах, искусственно-контаминированных Т-2 токсином 67
3.3.2 Результаты выращивания цыплят-бройлеров с фистулой двенадцатиперстной кишки на комбикормах, искусственно-контаминированных Т-2 токсином с применением кормовой добавки для инактивации микотоксинов Микофикс Плюс 5.0 (Mycofix Plus 5.0) 75
3.3.3 Результаты выращивания цыплят-бройлеров на натурально-контаминированных комбикормах микотоксинами Т-2 и НТ-2, с введением кормовой добавки для инактивации микотоксинов Микофикс Плюс 5.0 (Mycofix Plus 5.0) 95
3.3.4 Производственная проверка 114
4 Обсуждение результатов исследований 117
Заключение 128
Предложения производству 130
Список литературы 131
Приложения 161
