Введение
Глава 1 Обзор литературы 12
1.1 Общая характеристика и физико-химические свойства фосфолипидов 13
1.1.1 Фосфолипиды как поверхностно-активные вещества 19
1.1.2 Методы разделения и определения фосфолипидов 20
1.2 Экстракционное извлечение биологически активных веществ 27
1.2.1 Физико-химические основы выделения и разделения биологически активных веществ 29
1.2.2 Сорбционные методы как основа селективного извлечения и разделения биологически активных веществ
1.2.2.1 Сверхсшитые полистирольные сорбенты 30
1.2.2.2 Высокоупорядоченные кремнийсодержащие материалы
1.2.2.2.1 Синтез мезопористых материалов 34
1.2.2.2.2 Структурные и сорбционные свойства мезопористых материалов
1.3 Сорбция биологически активных веществ в равновесных условиях 39
1.4 Кинетика сорбции органических веществ на мезопористых материалах
1.4.1 Диффузионные модели адсорбции 47
1.4.2 Адсорбционные кинетические модели 51
1.4.3 Влияние различных факторов на кинетику процесса адсорбции на высокоупорядоченных мезопористых материалах 54
1.5 Динамика сорбции биологически активных веществ 55
Заключение к Обзору литературы 59
Глава 2 Объекты, методы и методики исследования 61
2.1 Объекты исследования 61
2.1.1 Фосфатидилхолин 61
2.1.2 Сверхсшитые полистиролы 62
2.1.3 Силикагель 64
2.1.4 Высокоупорядоченные кремнийсодержащие материалы и композиты на их основе 65
2.2 Методики исследования 68
2.2.1 Определение критической концентрации миццелообразования фосфолипидов 68
2.2.2 Спектрофотометрическое определение концентрации фосфатидилхолина в гексановых растворах 69
2.2.3 Сорбция фосфатидилхолина в статических условиях 71
2.2.4 Сорбция фосфатидилхолина во времени 72
2.2.5 Сорбция фосфатидилхолина в динамических условиях 73
2.2.6 Метод низкотемпературной адсорбции/десорбции азота 74
2.2.7 Рентгеноструктурный анализ 75
2.2.8 Методика ПЭМ-исследования образцов мезопористых материалов 75
2.2.9 Термогравиметрический анализ 76
2.2.10 Методика ИК-спектроскопического анализа структуры, свойств сорбата и сорбентов 77
2.2.11 Квантово-химическое моделирование структуры фосфатидилхолина 78
2.2.12 Масс-спектрометрия (MALDI) фосфолипидов 79
2.2.13 Статистическая обработка экспериментальных результатов анализа 80
Глава 3 Структура и физико-химические свойства фосфолипидов и мезопористых материалов типа МСМ-41 82
3.1 ИК-спектроскопия фосфолипидов 82
3.2 Квантово-химическое исследование структуры фосфолипидов при сорбции мезопористыми материалами 89
3.3 Масс-спектрометрический анализ (MALDI) фосфолипидов 97
3.4 Поверхностные и объемные свойства по данным низкотемпературной адсорбции/десорбции азота 101
3.5 Рентгеноструктурный анализ образцов мезопористых материалов 104
3.6 Просвечивающая электронная микроскопия мезопористых
материалов типа МСМ-41 105
3.7 Темогравиметрический анализ мезопористых материалов 106
Заключение по главе 3 109
Глава 4 Равновесные и кинетические параметры сорбции фосфатидилхолина материалами различной природы 111
4.1 Равновесные характеристики сорбции фосфатидилхолина материалами различной природы 111
4.2 Влияние температуры на селективность мезопористых материалов к фосфатидилхолину 119
4.3 Кинетика сорбции фосфатидилхолина материалами различной природы 129
4.4 Сорбция фосфолипидов в динамических условиях 148
4.4.1 Динамика сорбции фосфатидилхолина сверхсшитыми полистиролами 154
4.4.2 Динамика сорбции фосфатидилхолина кремнийсодержащими материалами 156
4.4.3 Оптимизация сорбцинного концентрирования фосфолипидов в динамических условиях 164
4.4.4 Выбор рациональных условий сорбции фосфолипидов мезопористыми материалами типа МСМ-41 170
4.4.5 Оценка хроматографической эффективности при сорбционном выделении, концентрировании и разделении фосфолипидов 174 Заключение по главе 4 176
Выводы 180
Список сокращений, условных обозначений, символов, единиц и терминов 182
Список литературы 187
