Введение
ГЛАВА 1. Ионообменные мембраны в растворах аминокислот
1.1. Равновесие в системе мембрана - аминокислота - вода 1
1.1.1. Сорбция аминокислот ионообменными мембранами
1.1.2. Изменение гидратации мембран при сорбции органических веществ
1.1.3. Сорбция и состояние поверхности мембран
1.2. Массоперенос аминокислот и воды в ионообменных мембранах
1.2.1. Электропроводность и диффузионная -проницаемость ионообменных мембран в растворах аминокислот...
1.2.2. Электроосмотический перенос воды в электромембранных системах с растворами аминокислот 7
1.2.3. Особенности транспорта аминокислот через ионообменные мембраны при электродиализе
1.3. Разделение и концентрирование аминокислот методом электродиализа
1.3.1. Концентрирование веществ электродиализом 1
1.3.2. Отделение аминокислот от минеральных и органических компонентов
1.4. Заключение к обзору литературы
ГЛАВА 2. Объекты и методы исследования
2.1. Основные аминокислоты, их физико-химические свойства иметодика анализа
2.1.1. Физико-химические свойства основных аминокислот 39
2.1.2. Методика определения основных аминокислот 42
2.2. Ионообменные мембраны, используемые в работе 44
2.3. Методика определения ёмкости ионообменных мембран и
получения изотерм сорбции 48
2.4. Методика определения влагосодержания 50
2.5. Методика изопиестирования 50
2.6. Методика получения ИК-спектров образцов мембран 51
2.7. Исследование поверхности мембран методом атомно-силовой микроскопии 53
2.8. Методика электродиализа 55
ГЛАВА 3. Особенности сорбции основных аминокислот ионообменными мембранами
3.1. Сорбция в системе «гетерогенная ионообменная мембрана раствор аминокислоты»
3.1.1. Влияние строения боковых групп аминокислот 58
3.1.2. Влияние ионной формы аминокислоты 70
3.2. Сорбция в системе «гомогенная ионообменная мембрана раствор аминокислоты» 72
ГЛАВА 4. Изменение гидратации и структуры ионообменных мембран при сорбции аминокислот
4.1. Сорбция водяных паров ионообменными мембранами в водородной и аминокислотных формах
4.1.1. Сорбция водяных паров гетерогенной мембраной МК-40 79
4.1.2. Сорбция водяных паров гомогенной ионообменной мембраной МФ-4СК 84
4.1.3. Влияние природы и надмолекулярной структуры полимерной матрицы на гидратацию сульфокатионообменников... 86
4.2. Оценка гидратации сульфокатионообменных мембран по данным ИК-спектроскопии
4.2.1. Гидратация гетерогенной мембраны МК-40 97
4.2.2. Гидратация гомогенной мембраны МФ-4СК 104
4 4.3. Состояние поверхности сульфокатионообменных мембран по данным атомно-силовой микроскопии
4.3.1. Морфология поверхности гетерогенной мембраны МК-40 ПО
4.3.2. Морфология поверхности гомогенной мембраны МФ-4СК 118
ГЛАВА 5. Применение ионообменных мембран для выделения основных аминокислот из смесей и концентрирования растворов методом электродиализа
5.1. Разделение основных аминокислот и винной кислоты методом электродиализа с биполярными и катионообменными мембранами 126
5.2. Влияние различных факторов на концентрирование растворов аминокислот методом электродиализа
5.2.1. Влияние плотности электрического тока 133
5.2.2. Влияние скорости потока 133
5.2.3. Влияние концентрации исходного раствора 134
5.2.4. Влияние природы ионообменных мембран 135
Выводы 140
Список литературы 143
