Введение
1. Пекинская капуста (Brassica pekinensis (Lour) Rupr) -как перспективная культура при выращивании на кочан в открытом грунте Северо-Запада России
1.1. Ботаническое описание, происхождение и распространение пекинской капусты 8-10
1.2. Химический состав, пищевые, диетические и лечебные свойства пекинской капусты 10-13
1.3. Биологические особенности пекинской капусты
1.3.1. Отношение к теплу 14-16
1.3.2. Отношение к свету 16-20
1.3.3. Отношение к влаге 20-21
1.3.4. Почвенные факторы, удобрения и регуляторы роста 21-25
1.4. Особенности технологии выращивания пекинской капусты 25-29
2. Программа и условия проведения исследований
2.1. Цель и задачи исследований 30-31
2.2. Место и объект проведения исследований 31 -32
2.3. Программа исследований 32-33
2.4. Схема опытов 33-35
2.5. Наблюдения и учёты
2.5.1. Фенологические наблюдения 35
2.5.2. Биометрические исследования 36-37
2.5.3. Апробация сортов и учёт урожая 37-39
2.6. Условия проведения исследований
2.6.1. Погодные условия 39-43
2.6.2. Почвенные условия 44-46
2.6.3. Агротехнические особенности .46-48
3. Агробиологические особенности сортов и гибридов пекинской капусты в зависимости от сроков выращивания
3.1. Фенологические особенности сортов и гибридов пекинской капусты 49-54
3.2. Морфобиологические особенности сортов и гибридов пекинской капусты 54-67
3.3. Урожайность сортов и гибридов пекинской капусты 68-75
3.4. Апробационные признаки сортов и гибридов пекинской капусты 75-77
4. Экономическая и энергетическая оценка производства лучших сортообразцов пекинской капусты
4.1. Экономическая оценка производства лучших сортообразцов пекинской капусты 78-80
4.2. Энергетическая оценка производства лучших сортообразцов пекинской капусты 81-82
5. Влияние способов регулирования ростовых процессов физиологически активными веществами на особенности онтогенеза пекинской капусты
5.1. Фенологические особенности пекинской капусты в зависимости от способов регулирования ростовых процессов 83-85
5.2. Морфобиологические особенности пекинской капусты в зависимости от способов регулирования ростовых процессов 85-92
5.3. Урожай пекинской капусты и его качество в зависимости от способов регулирования ростовых процессов 93-97
6. Экономическая и энергетическая оценка способов регулирования ростовых процессов пекинской капусты сорта Нозаки
6.1. Экономическая оценка способов регулирования ростовых процессов пекинской капусты сорта Нозаки 98-100
6.2. Энергетическая оценка способов регулирования ростовых процессов пекинской капусты сорта Нозаки 101-103
Выводы 104-105
Рекомендации к производству 106
Список литературы 107-119
Приложения 120-143
