Введение
Глава 1 Химический состав гриба чаги и препараты на его основе 9
1.1 Химический состав чаги 9
1.1.1 Химический состав водных извлечений из чаги 13
1.1.2 Спиртовые экстракты из чаги 16
1.2 Лекарственные препараты на основе чаги 20
1.2.1 Препарат «Бефунгин» 22
1.2.2.Чаговит иЧаголюкс 25
1.2.3 Спиртовые настойки из чаги 26
Глава 2. Материалы и методы 29
2.1 Получение и анализ водных извлечений из чаги 29
2.2 Объекты исследования 31
2.2.1 Экстракция шрота чаги спиртом 31
2.2.1.1 Получение спиртовых экстрактов из шрота чаги 31
2.2.1.2 Анализ спиртовых экстрактов из шрота чаги 32
2.2.1.3 Оптимизация условий экстракции шрота чаги спиртом 35
2.2.1.4 Анализ меланинов и осадков, выделенных из спиртовых экстрактов шрота чаги 36
2.2.1.4.1 Анализ меланина 36
2.2.1.4.2 Анализ садка 36
2.3 Получение и анализ хлороформных экстрактов из шрота чаги 48
2.4 Получение и анализ метилтретбутиловых экстрактов шрота чаги 51
2.5 Получение косметических средств на основе спиртовых экстрактов шрота чаги 51
2.6. Общие методы анализа 55
2.6.1 Определение содержания экстрактивных веществ, золы и меланина 55
2.6.2 Определение углеводов антроновым методом 55
2.6.3 Определение фенолов фотометрическим методом 56
2.6.4. Определение общего количества гемицеллюлоз 56
2.6.5 Тонкослойная хроматография липидов 57
2.6.6 Тонкослойная и бумажная хроматография фенольных веществ 58
2.6.7 Тонкослойная хроматография терпеновых веществ 58
2.6.8 Тонкослойная хроматография лактонов 59
2.6.10 ВЭЖХ анализ экстрактов шрота чаги 59
2.6.11 Определение антиоксидантной активности 60
2.6.12 Определение размеров глобул меланинов методом фотонно-корреляционной спектроскопии 60
2.6.13 Статистическая обработка данных 61
Глава 3 Обсуждение результатов 62
3.1 Экстракция шрота чаги спиртом 63
3.1.1 Два способа экстракции шрота чаги 63
3.1.2 Исследование меланинов и осадков, выделенных из спиртовых экстрактов шрота чаги 78
3.2 Экстракция шрота чаги хлороформом 98
3.3 Экстракция шрота чаги метилтретбутиловым эфиром 102
3.4 Разработка косметических средств на основе спиртовых экстрактов из шрота чаги 107
Выводы 110
Список использованных источников 112
Приложение 133
