Введение
Глава 1. Сорбционные свойства красящих веществ сахарного производства . 10
1.1. Методика определения массовой концентрации красящих веществ 11
1.1.1. Определение массовой концентрации красящих веществ методом дериватографии 11
1.1.2. Идентификация и количественное определение отдельных групп красящих веществ методом спектрофотометрии 18
1.2. Влияние гидратации на сорбционные свойства красящих веществ сахарного производства 23
1.2.1. Определение степени гидратации методом дифференциальной сканирующей калориметрии (ДСК) 24
1.2.2. Определение степени гидратации методом гель-хроматографии 32
1.3. Сравнительная оценка различных видов адсорбентов для обесцвечивания сахарсодержащих растворов 37
1.3.1. Изучение сорбционных характеристик активных углей 37
1.3.2. Изучение сорбционных характеристик анионообменных смол 48
Глава 2. Определение степени специфичности адсорбции красящих веществ сахарного производства на адсорбентах различной полярности 50
2.1. Статика адсорбции красящих веществ сахарного производства на полярных и слабополярных адсорбентах 55
2.2. Закономерность сорбции красящих веществ различной природы на карбонате кальция 68
2.2.1. Статика адсорбции красящих веществ соков свеклосахарного производства на карбонате кальция 70
2.2.2. Влияние режимов сатурации на адсорбцию красящих веществ различной природы 73
2.3. Изучение конкурирующего влияния полярных молекул при специфичной адсорбции 85
2.3.1. Методика количественного определения относительной степени сорбционного сродства 91
2.3.2. Математическое описание изотерм адсорбции красящих веществ на адсорбентах различной природы 93
2.4. Изучение сорбционного механизма электрокинетическими методами 101
Глава 3. Расчет процесса адсорбционной очистки сахарсодержащих растворов с учетом степени сродства 107
3.1. Методология расчета количества доминантного и рецессивного адсорбента 107
3.2. Практическое использование методики расчета адсорбционных процессов 111
3.3. Определение эффективности удаления механических примесей в процессе адсорбционной очистки производственных растворов 123
Глава 4. Математическая модель динамики адсорбции красящего вещества из потока жидкости пористым слоем адсорбента 131
4.1. Теоретические предпосылки расчета динамического режима адсорбции 131
4.2. Закономерности адсорбции красящего вещества из потока жидкости пористым слоем адсорбента 137
Выводы и рекомендации промышленности 142
Список литературы 145
Приложения 160
