Введение
1 Состояние вопроса, цель и задачи исследований...
1.1 Побочные продукты уборки и переработки корнеплодов сахарной свеклы. Классификация и возможные сферы их применения...
1.2 Свекловичный жом, структурно-механический и химический состав, питательная ценность ...
1.3 Методы и технические средства для предварительного отжима жома...
1.4 Технологический процесс экструдирования, методические походы к определению технологических параметров и режимов (обзор, работы экструдера, анализ). Классификация экструдерных прессов...
1.5 Ботва сахарной свеклы. Классификация оборудования и рабочихорганов для её удаления...
Выводы...
2 Теоретические исследования...
2.1 Особенности структурно-механических и реологических свойств жома. Формование вязкопластичного материала...
2.2 Теоретический анализ нагружений червяка и обоснование условий движения кормовой смеси по каналу экструдера ...
2.3 Обоснование условий гарантированного продавливания предуплотнённого осевым усилием кормосмеси через отверстия фильер.
Производительность и затраты мощности экструдерного пресса по отжатому жому...
Выводы...
3 Программа и методика экспериментальных исследований...
3.1 Программа экспериментальных исследований...
3.2 Методика определения физико-механических и реологических свойств корма ...
3.3 Приборы и оборудование для экспериментальных исследований процесса экструдирования корма...
3.4 Методика оценки прочностных свойств экструдированного корма...
3.5 Методика эксплуатационно-технологической оценки работы машин для удаления ботвы...
3.6 Общие методические указания к определению погрешности средств измерении...
4 Результаты экспериментальных исследований...
4.1 Изменение влажности жома при хранении и реологические свойства корма
4.2 Изменение касательных напряжений в канале экструдера ...
4.3 Изменение плотности корма от давления прессования,влажности и температуры...
4.4 Изменение коэффициента бокового давления от влажности и удельного давления прессования...
4.5 Изменение давления продавливания жома через отверстия головки и удельной работы экструзии от их диаметра...
4.6 Эксплуатационно-технологические показатели работы ботвоуборочных машин...
Выводы...
5 Технико-экономические исследования...
5.1 Методика, исходные данные и расчёт затрат на изготовление кормовых смесей на основе жома...
Выводы...
Заключение...
Список литературы...
