Совершенствование процессов приготовления коптильных препаратов путем непрерывного контроля их электрофизических свойств
Пачковский Андрей Чеславович. Совершенствование процессов приготовления коптильных препаратов путем непрерывного контроля их электрофизических свойств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.13.06.- Мурманск, 2001.- 195 с.: ил. РГБ ОД, 61 02-5/569-3