Введение
1. Обзор литературы .7
1.1. Особенности организации полноценного кормления коров в условиях жаркого климата Таджикистана .7
1.2. Значение оптимального содержания протеина и сахара в рационах коров .13
1.3. Влияние силосованных кормов на молочную продуктивность коров ..
2. Материалы и методы исследований .34
3. Результаты исследований .39
3.1. Использование зеленой массы сорго-суданского гибрида в рационах коров .39
3.1.1. Состав и питательность рационов кормления коров 39
3.1.2. Молочная продуктивность коров .47
3.1.3. Физико-химические показатели молока 51
3.1.4. Технологические свойства молока .55
3.1.5. Клинические показатели организма 57
3.1.6. Изменение гематологических и биохимических показателей крови 59
3.1.7. Переваримость питательных веществ рациона 62
3.1.8. Экономическая эффективность использования зеленой массы сорго-суданского гибрида 65
3.2. Использование силоса сорго-суданского гибрида в рационах молочных коров .67
3.2.1. Кормление подопытных коров .67
3.2.2. Молочность коров и затраты кормов .70
3.2.3. Химический состав молока .74
3.2.4. Физические свойства и качество молока .79
3.2.5. Технологические свойства молока 81
3.2.6. Клинические показатели организма, морфо-биохимические показатели крови 84
3.2.7. Переваримость питательных веществ изучаемых рационов .86
3.2.8. Экономическая эффективность использования силосов из
сорго-суданского гибрида и кукурузы в кормлении дойных коров 88
3.3. Результаты производственных опытов .89
4. Обсуждение результатов исследований .97
Выводы 107
Предложения производству 110
Список использованной литературы 1
