СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ КАЛЬМАРА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ НА ОСНОВЕ ПРИМЕНЕНИЯ КОПТИЛЬНОГО ПРЕПАРАТА

Тимчук Егор Геннадьевич. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ КАЛЬМАРА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ НА ОСНОВЕ ПРИМЕНЕНИЯ КОПТИЛЬНОГО ПРЕПАРАТА: автореферат дис. ... кандидата технических наук: 05.18.04 / Тимчук Егор Геннадьевич;[Место защиты: Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет].- Владивосток, 2013
Автор
Тимчук Егор Геннадьевич
Год
2013

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка и оценка качества симбиотического концентрата
99 000 UZS
Автор
Ханхалдаева, Саяна Гомбо-Доржеевна
Количество страниц
Год
2013
Разработка технологии бактериального концентрата для продуктов гетероферментативного брожения
99 000 UZS
Автор
Хурхесова, Татьяна Евдокимовна
Количество страниц
Год
2013
Совершенствование технологии рецептур и потребительских свойств паштетов из мяса птицы и конины
99 000 UZS
Автор
Хворостова, Татьяна Юрьевна
Количество страниц
Год
2013
Разработка состава функциональных кисломолочных продуктов с растительными наполнителями, обладающими лечебно-профилактическими свойствами
99 000 UZS
Автор
Харитонова, Ирина Борисовна
Количество страниц
Год
2013
Глубокая переработка жиросодержащих отходов гидробионтов с получением биотоплива
99 000 UZS
Автор
Чан Тхи Ньюнг
Количество страниц
Год
2013
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3