Введение
1 Анализ способов и средств определения повреждений клубней картофеля 16
1.1 Анализ причин и виды повреждений клубней картофеля при уборке 16
1.2 Анализ способов определения повреждений клубней картофеля 28
1.3 Анализ устройств для определения повреждений клубней картофеля 32
1.4 Анализ выполненных исследований по разработке способов и устройств для определения повреждений клубней картофеля 38
1.5 Постановка проблемы, цель работы и задачи исследования 44
2 Теоретическое обоснование способа оперативного определения степени повреждения клубней картофеля 46
2.1 Исследование объёмной деформации повреждённых и неповрежденных тканей клубня картофеля 46
2.2 Конструктивно-технологическая схема устройства оперативного определения степени повреждения клубней картофеля 51
2.3 Работа сил сжатия клубней картофеля в устройстве оперативного определения степени повреждения 54
2.4 Обоснование параметров устройства оперативного определения степени повреждения клубней картофеля 56
2.4.1 Определение геометрических параметров устройства 56
2.4.2 Определение объёма рабочей жидкости устройства 63
Выводы 65
3. Исследование процесса повреждения клубней картофеля в лабораторных и производственных условиях 66
3.1 Программа и методика исследования повреждаемости клубней картофеля на маятниковом копре 66
3.2 Результаты лабораторных исследований повреждаемости клубней картофеля на маятниковом копре 81
3.3 Программа и методика исследования повреждённых и неповрежденных клубней картофеля на разработанном устройстве в лабораторных условиях 91
3.4 Результаты лабораторных исследований клубней картофеля на разработанном устройстве 102
3.5 Обоснование величины пробы клубней картофеля, единовременно помещаемой в устройство для оперативного определения степени повреждения 114
3.6 Методика настройки картофелеуборочной машины с учётом оперативного контроля степени повреждения клубней картофеля 118
3.7 Программа и методика производственных исследований 125
3.8 Результаты производственных исследований 139
Выводы 146
4. Внедрение результатов исследования и экономическая эффективность 148
4.1 Результаты внедрения способа и устройства оперативного определения степени повреждения клубней картофеля 148
4.2 Экономическая эффективность внедрения устройства оперативного определения степени повреждения клубней картофеля 151
Выводы 162
Общие выводы и предложения производству 163
Литература 165
Приложения 174
