Введение
Глава 1 Обзор литературы 9
1.1 Значение зернобобовых культур в агропромышленном комплексе 9
1.1.1 Горох {Pisum sativum L.) - ведущая зернобобовая культура 12
1.2 Вредители Pisum sativum Ь.и их характеристика 15
1.2.1 Характеристика основного вредителя Pisum sativum L.- Bruchus pi-sorum L. 17
1.2.2 Физиология поврежденного зерна Pisum sativum Ь.зерновкой Bruchus pisorum L. 21
1.3 Защита посевов Pisum sativum L.OT вредителей 22
1.3.1 Меры борьбы с Bruchus pisorum L. 23
1.4 Морфологические и физиолого-биохимические различия растений, устойчивых к болезням и вредителям 25
1.4.1 Антипитательные соединения 26
1.4.1.1 Растительные ингибиторы протеиназ 27
1.4.1.2 Ингибиторы а - амилазы 27
1.4.1.3 Лектины 28
1.4.1.4 Пуроиндолины и другие белки 28
1.4.1.5 Фенольные соединения 29
1.5 Факторы иммунитета Pisum sativum L.K Bruchus pisorum L. 30
Глава 2 Объекты и методы исследования 35
2.1 Объекты исследования 35
2.2 Условия выращивания 37
2.2.1 Характеристика хозяйства, месторасположение 3 7
2.2.2 Почвенно-климатические условия 38
2.2.2.1 Климат 38
2.2.2.2 Рельеф 41
2.2.2.3 Почвенные условия 42
2.3 Методы исследования 42
Глава 3 Результаты исследований и обсуждения 48
3.1 Вредоносность Bruchuspisorum L. 48
3.1.1 Динамика численности Bruchus pisorum L. на посевах Pisum sativum L. 48
3.1.2 Повреждаемость Pisum sativum L. зерновкой Bruchus pisorum L. 52
3.1.3 Степень вредоносности Bruchus pisorum L. 55
3.2 Особенности формирования пергаментного слоя створки бобов гороха как барьера для инвазии Bruchus pisorum L. 61
3.2.1 Уточнение фазы развития растений Pisum sativum L., на которой следует брать бобы на анализ 62
3.2.2 Оценка степени одревеснения пергаментного слоя с учетом принципа одревеснения лигнина в этом образовании 63
3.2.3 Разработка способа оценки устойчивости сортов Pisum sativum L. к Bruchus pisorum L 73
3.2.4 Эффективность использования разработанного способа оценки устойчивости сортов Pisum sativum L. к Bruchus pisorum L. 75
3.3 Биохимическая характеристика сортов гороха, различающихся устойчивостью кбрухусу 76
3.3.1 Содержание белка в зерне Pisum sativum L. в связи с повреждением Bruchus pisorum L. 76
3.3.1.1 Динамика содержания белка в зерне Pisum sativum L. 76
3.3.1.2 Содержание белка в зрелом зерне Pisum sativum L. в связи с повреждением Bruchus pisorum L. 80
3.3.1.3 Содержание солерастворимой белковой фракции в зрелом зерне Pisum sativum L, в связи с повреждением Bruchus pisorum L. 86
3.3.1.4 Характеристика глобулиновых белков Pisum sativum L. в связи с повреждением Bruchus pisorum L. по полипептидному составу 92
3.3.2 Содержание углеводов в зерне сортов Pisum sativum L, в связи с устойчивостью-восприимчивостью к Bruchus pisorum L. 94
3.3.2.1 Содержание крахмала в зрелом зерне Pisum sativum L. в связи с повреждением Bruchus pisorum L. 94
3.3.2.2 Содержание амилозы в зрелом зерне Pisum sativum L. в связи с повреждением Bruchus pisorum L. 97
3.3.2.3 Содержание Сахаров в зрелом зерне сортов Pisum sativum L. в связи с устойчивостью-восприимчивостью к Bruchus pisorum L. 100
3.3.3 Антипитательные соединения - как защитный барьер при атаке Pisum sativum L. личинками Bruchus pisorum L. 104
3.3.3.1 Активность ингибиторов протеолитических ферментов при внедрении, локализации и развитии в семенах Pisum sativum L. зерновкой Bruchus pisorum L. 104
3.3.3.2 Активность а-амилазы и ингибитора в семенах Pisum sativum L. в связи с повреждением Bruchus pisorum L. 113
3.3.3.3 Действие ингибиторов гидролаз на жизненную активность взрослых особей Bruchus pisorum L. 119
3.3.3.4 Содержание фенольных соединений в генеративных органах растений Pisum sativum L. 122
Заключение 137
Выводы 144
Практические рекомендации 146
Список литературы 147
Приложение 167
