Введение
ГЛАВА 1 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ТЕОРИИ ПЕНО- ОБРАЗОВАНИЯ И ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЕЕ ПРИМЕНЕНИЯ В МЕДИЦИНЕ И БАЛЬНЕОЛОГИИ 16
1.1 Аспекты использования пенных систем в отраслях народного хозяйства 17
1.2 Пенные дисперсные системы, применяемые в бальнеологии 23
1.3. Пенные дисперсные системы для интрагастрального применения 28
1.4 Пенные дисперсные системы с длительными сроками хранения 32
1.5 Теоретические аспекты процессов пенообразования 39
1.6 Методы изучения пенообразующей способности поверхностно-активных веществ и критерии оценки качества пен 48
ГЛАВА 2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 62
2.1 Объекты исследования 62
2.2 Методы исследования 65
2.2.1 Физико-химические методы исследования 65
2.2.2 Технологические методы исследования 73
2.2.3 Физико-химические методы оценки качества пен 74
ГЛАВА 3 ФОРМИРОВАНИЕ МЕТОДОЛОГИИ РАЗРАБОТКИ И ОЦЕНКИ ПЕННЫХ ТЕРАПЕВТИЧЕСКИХ СИСТЕМ 78
3.1 Обоснование и разработка концепции пенных дисперсных систем медицинского и бальнеологического назначения 79
3.1.1 Характеристика пенных систем как лекарственной формы 80
3.1.2 Обоснование и выбор термина для обозначения класса пенных лекарственных форм 86
3.1.3 Концепция понятия пенных терапевтических систем 90
3.2 Систематизация пен лечебно-профилактического действия 97
3.2.1 Изучение существующих подходов к систематизации
пенных масс 98
3.3 Методические подходы к оценке качества пенных терапевтических систем 106
3.3.1 Взаимосвязь между факторами, влияющими на формирование пенной системы, и ее качественными характеристиками 106
3.3.2 Выбор параметров и показателей оценки качества пенных терапевтических систем 120
3.4 Методология создания пенных терапевтических систем
и оценка их качества 131
ГЛАВА 4 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ И ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В ОБЛАСТИ СОЗДАНИЯ ИН- ТРАГАСТРАЛЬНЫХ ПЕННЫХ ФИТОКОКТЕЙЛЕЙ 136
4.1 Обоснование модели создания пенных интрагастраль- ных коктейлей 137
4.2 Изучение пенообразующих свойств композиций водных извлечений из лекарственного растительного сырья с препаратами солодки 140
4.3 Изучение условий получения интрагастральных пенных фитококтейлей 147
4.4 Изучение влияния способов получения пен на свойства пенных масс 154
4.4.1 Влияние газовой фазы на качественные характеристики пенных фитококтейлей 156
4.4.2 Обоснование стабильности поликомпонентного химического состава пенных интрагастральных коктейлей... 158
4.4.3 Биофармацевтическое обоснование преимущества пенных фитококтейлей в сравнении с водными извлечениями из ЛРС 162
4.4.4 Оптимизация процесса получения пенных интрагастральных коктейлей методом полного факторного эксперимента 167
4.4.5 Оценка конкурентоспособности экстемпорально изготавливаемых фитопрепаратов при их использовании в санаторно-курортном лечении 168
4.5 Разработка технологической схемы приготовления пенных интрагастральных коктейлей 173
4.6 Оценка качества пенных интрагастральных коктейлей 177
ГЛАВА 5 ИЗУЧЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИНЦИПОВ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕННЫХ ТЕРАПЕВТИЧЕСКИХ СИСТЕМ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В БАЛЬНЕОЛОГИИ 183
5.1 Особенности механизма формирования пенной дисперсной системы в непрерывном режиме пенообразова-
ния 184
5.2 Определение основных параметров получения пенных ванн в динамическом режиме 187
5.3 Разработка рекомендаций по расширению рецептуры пенных ванн для бальнеологии 196
ГЛАВА 6 РАЗРАБОТКА СОСТАВА И ТЕХНОЛОГИИ ПЕННЫХ ТЕРАПЕВТИЧЕСКИХ СИСТЕМ ДЛЯ НА РУЖНОГО ПРИМЕНЕНИЯ 208
6.1 Разработка составов средств для ванн бальнеологического назначения на основе природных пенообразователей 209
6.2 Изучение реологических свойств геля для ванн 213
6.3 Разработка технологической схемы производства гелей в композиции с пантогематогеном и препаратами солодки 217
6.4 Обоснование рецептуры пенных спреев дерматологического и гигиенического назначения 221
6.5 Разработка технологической схемы производства пенных спреев 228
ГЛАВА 7 РАЗРАБОТКА МОДЕЛИ ОПТИМИЗАЦИИ ФИТОФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПОМОЩИ В САНАТОРНО-КУРОРТНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ КАВКАЗСКИХ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД 235
7.1 Состояние восстановительной курортной медицины на КМВ 235
7.2 Разработка организационно-функциональной модели по оптимизации фитофармацевтической помощи в условиях санаториев 246
7.2.1 Типологизация санаторно-курортных учреждений 246
7.2.2 Разработка функциональной модели оптимизации фито- терапевтической помощи в условиях санаториев 252
7.2.3 Порядок организации работы структур по приготовлению и отпуску фитопрепаратов в условиях санаторно- курортных учреждений 255
7.3 Технико-экономическое обоснование размещения специализированных производственных структур для приготовления и отпуска фитопрепаратов 257
7.4 Разработка программных мероприятий по оптимизации фитофармацевтической помощи в рекреационных технологиях 264
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ 269
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 273
ПРИЛОЖЕНИЯ 295
