Введение
1. Обзор литературы 9
2. Материалы и методы исследований 24
3. Особенности экологии и эпизоотического процесса паразитарных инвазий рыб рыбохозяйственных водоемов региона Северного Кавказа 32
3.1. Физико-географическая характеристика руслообразующих водоемов бассейна р. Терек и рыбохозяйственных прудов 32
3.2. Хозяйственная характеристика прудовых рыбоводческих хозяйств 37
3.3. Эколого-химическое состояние водоемов и рыбоводных прудов 41
3.4.Факторы, влияющие на распространение паразитов рыб в мелких водоемах КБР 44
3.5. Доминирующие паразитарные болезни прудовых рыб в искусственных водных экосистемах 46
4. Эколого-эпизоотическая активность паразитарной системы триходиноза рыб в прудовых хозяйствах 66
4.1. Очаги распространения и сезонная динамика триходиноза зеркального карпа и севанской форели 66
4.2. Эпизоотическая роль карася, терского усача, щиповки, пескаря и плотвы в распространении триходиноза в прудовых хозяйствах региона 73
5. Экологичные способы профилактики токсикозов рыб паразитарной этиологии в предгорной зоне Северного Кавказа 77
5.1.Химико-токсикологическая и биологическая оценка рыб искусственных водоемов 78
5.2. Влияние керамзит-бентонита и пеплопемзы на концентрацию тяжелых металлов в воде рыбоводных прудов 80
5.3. Влияние керамзит-бентонита и пеплопемзы на содержание тяжелых металлов в органах и тканях рыб 82
5.4. Влияние керамзит-бентонита и пеплопемзы на рост, развитие, физиологические показатели и химический состав мяса рыб 83
6. Проблемы микробной обсемененности водной среды и аквакультуры прудовых водоемов 86
7. Биохимическая и морфологическая оценка мяса рыб 98
7.1 Физико-биохимические свойства мяса рыб 98
7.2 Сравнительная биологическая ценность мяса прудовых рыб и животного мяса 110
7.3 Изменения физико-химических свойств мяса рыб при триходинозной инвазии 113
Заключение 116
Выводы 121
Практические предложения 124
Список использованной литературы 125
Приложения 138
