Введение
Глава 1. Обзор литературы 10
1.1. Холодовое повреждение теплолюбивых растений 10
1.2. Окислительный стресс у растений 24
1.3. Роль липидов и десатураз в устойчивости растений к низкотемпературному стрессу 35
1.4. Трансгенные растения, как модель для изучения физиологических и молекулярных основ устойчивости к гипотермии 43
Глава 2. Объекты и методы исследования 48
2.1. Объекты исследования 48
2.2. Определение количества липидов и их жирнокислотного состава 51
2.3. Определение проницаемости мембран, как показателя устойчивости растений к гипотермии 54
2.4. Определение интенсивности перекисного окисления липидов 55
2.5. Определение количества супероксидного анион-радикала 56
2.6. Определение активности супероксиддисмутазы 57
2.7. Определение количества перекиси водорода 58
2.8. Измерение активности мембрансвязанной формы фермента пероксидазы 59
2.9. Определение активности каталазы 60
2.10. Методы исследования ультраструктуры клеток и хлоропластов 61
Глава 3. Результаты и обсуяедение 63
3.1. Влияние гена desC Д9-ацил-липидной десатуразы из цианобактерии Synechococcus vulcanus на содержание и жирнокислотный состав липидов мембран растений табака 63
3.2. Изменения устойчивости растений табака к гипотермии под влиянием встроенного гена desC А9-ацил-липидной десатуразы ..72
3.3. Влияние пониженной температуры на рост растений табака, трансформированных геном desC А9-ацил-липидной десатуразы.84
3.4. Изменения ультраструктурной организации хлоропластов при адаптации к гипотермии растений табака, трансформированных
геном desC А9-ацил-липидной десатуразы 89
3.5. Уровень окислительного стресса при охлаждении растений табака, трансформированных геном desC А9-ацил-липидной десатуразы 99
3.6. Влияние охлаждения на активность антиоксидантных ферментов растений табака, трансформированных геном А9-ацил-липидной десатуразы 106
3.6.1. Изменения активности супероксиддисмутазы в процессе охлаждения контрольных и трансформированных растений табака 106
3.6.2. Влияние охлаждения на содержание перекиси водорода и активность пероксидазы в листьях растений табака, трансформированных геном Д9-ацил-липидной десатуразы 111
3.6.3 Изменения активности каталазы растений табака, трансформированных геном А9-ацил-липидной десатуразы, при гипотермии 117
Заключение 121
Выводы 126
Литература 129
