Введение
Глава 1. Теоретические основы управленческого учета в туристских организациях 9
1.1. Управленческий учет в информационной системе организаций 9
1.2. Элементы управленческого учета и их взаимосвязь с важнейшими функциями управления 26
1.3. Особенности туристского бизнеса и их влияние на организацию управленческого учета 37
Глава 2. Методические основы управленческого учета в туристском бизнесе 60
2.1. Принципы классификации затрат в подсистемах учёта туристского бизнеса 60
2.2. Методика учетных записей в системе управленческого учета туристской организации 77
2.3. Методы калькулирования себестоимости туристского продукта 85
Глава 3. Управление затратами в системе внутрихозяйственной отчетности туристских организаций
3.1. Оценка и анализ затрат в туристских организациях
3.2. Система управленческой отчетности в туристском бизнесе 121
3.3. Управленческие решения в системе внутрихозяйственной 150 отчетности
Заключение 155
Библиографический список использованной литературы 165
Приложения
