Введение
Глава 1. Теоретические основы и предпосылки эффективного управления сбытом сельскохозяйственных товаропроизводителей .9
1.1. Экономические основы функционирования продовольственного рынка 9
1.2. Сущность и функции управления сбытовой деятельностью хозяйствующих субъектов 34
1.3. Основные функции оптового продовольственного рынка в регулировании сбыта продовольствия 41
1.4 Опыт формирования и развития оптовых продовольственных рынков в России и за рубежом 52
1.5. Концепция эффективного управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных товаропроизводителей 72
Глава 2. Оценка сбытовой деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей региона 80
2.1. Состояние и тенденции развития сельскохозяйственного производства в Ленинградской области 80
2.2. Влияние динамики и уровня продовольственного обеспечения региона на сбалансированность спроса и предложения сельскохозяйственной продукции в регионе 98
2.3. Организация и оценка эффективности каналов сбыта продукции сельскохозяйственных предприятий Ленинградского региона 114
Глава 3. Совершенствование сбытой деятельности предприятий аграрной сферы в системе формирующихся оптовых продовольственных рынков 132
3.1. Формирование системы оптовых продовольственных рынков сельскохозяйственной продукции в Ленинградском регионе 132
3.2. Регулирование сбыта и товародвижения продукции сельскохозяйственных предприятий в системе оптовых продовольственных рынков 147
3.3. Совершенствование процесса управления сбытовой деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей с помощью организации информационно-маркетинговой системы 159
Выводы и предложения. 178
Список литературы 180
