Введение
2. Основная часть 12
2.1. Обзор литературы 12
2.1.1. Факторы, определяющие мясную продуктивность крупного рогатого скота 12
2.1.2. Современные подходы применения антиоксидантов в животноводстве .
2.1.2.1. Антиоксидантная система в защите живого организма 25
2.1.2.2. Биологическое действие селена в организме 31
2.1.2.3. Антиоксидантное действие витамина Е в организме 35
2.1.2.4. Водорастворимый восстановитель – витамин С 37
2.1.2.5. Природный антиоксидант – дигидрокверцетин 39
2.1.2.6. Взаимосвязь низкомолекулярных антиоксидантов
2.2. Материал и методика исследований 48
2.3. Результаты исследований
2.3.1. Анализ условий содержания и кормления подопытного молодняка 55
2.3.2. Рост и развитие подопытных бычков 64
2.3.3. Этологические особенности животных 76
2.3.4. Морфологический и биохимический состав крови подопытного молодняка 84
2.3.5. Влияние биоантиоксидантных комплексов на мясную продуктивность подопытных бычков 91
2.3.6. Экономическая оценка результатов исследований 101
3. Заключение 104
3.1. Результаты и их обсуждение 104
3.2. Выводы 110
3.3. Предложение производству 112
3.4. Перспективы исследования 112
Список сокращений и условных обозначений 113
Список литературы
