Введение
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ СПЕЦИАЛИСТОВ ТУРИСТСКОГО БИЗНЕСА ЗА РУБЕЖОМ 20
1.1. Международные требования турипдустрии к профессиональной подготовке специалистов 21
1:2 Анализ деоретического и практического компонентов содержания образования в повышении квалификации специалистов ведущих зарубежных школ профессиональной подготовки в туризме 37
1.3. Организационно-педагогические механизмы, обучающие модели и современные методы повышения квалификации менеджеров сферы туризма за рубежом 71
Выводы по главе 1 89
ГЛАВА 2. ВНУТРИФИРМЕННОЕ ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ РОССИЙСКИХ СПЕЦИАЛИСТОВ ТУРИСТСКОГО БИЗНЕСА НА ОСНОВЕ МОДЕЛЕЙ ЗАРУБЕЖНЫХ ТУРИСТСКИХ ШКОЛ 95
2.1. Структура организации и критерии отбора содержания образования корпоративного повышения квалификации специалистов сферы туризма 96
2.2. Формы и методы обучения слушателей системы повышения квалификации ведущих зарубежных школ профессиональной подготовки в туризме 125
2.3. Итоги опытно-экспериментальной работы 140
Выводы по главе 2 150
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 155
БИБЛИОГРАФИЯ 158
