Введение
1.Введение 5
2. Литературный обзор 8
2.1.Значение ячменя в народном хозяйстве 8
2.2.Химический состав зерна ячменя. 11
2.3. Болезни и микробиота ячменя 16
2.4. Роль антибиотиков и рынок 21
2.5. Влияние антибиотиков на животные организмы. 30
2.6. Влияние антибиотиков на сельскохозяйственные растения 33
2.7. Устойчивость ячменя к возбудителям болезней 38
2.8. Цель и задачи работы 62
3. Объект и методы исследования 62
3.1.Ботаническое описание генотипов ячменя 63
3.2. Методы выделения гордецина и его спектрофотометрическое определение, очистка и идентификация методами ВЭЖХ, масспектрофотометрии и ЯМР. 67
3.3. Методы выращивания растений гороха 71
3.4. Инфицирование гороха возбудителем корневых гнилей Fusarium oxysporum L. 71
3.5. Видовая принадлежность плесени, образующейся на корнях ячменя 72
3.6.Методы выделения антибиотиков из плесени ячменя 74
Глава 4. Результаты и обсуждение 76
4.1. Скрининг генотипов ячменя коллекции ВИР на содержание гордецина 76
4.2. Динамика синтеза гордецина в проростках ячменя 78
4.3. Химическая природа гордецина из ячменного зерна 80
4.4. Видовая принадлежность плесени, образцующейся на корнях ячменя 87
4.5. Наличие антибиотиков в корневой плесени ячменя 96
4.6. Исследования биологической активности антибиотиков на растительных тканях 99
4.7. Влияние гордецина и плесени на активность антиоксидантных ферментов проростков гороха сорта Батрак, зараженного Fusarium oxysporum 102
5. Заключение. 108
6. Выводы 111
7. Список литературных источников. 113
