Введение
1. Обзор литературы 6
1.1. Особенности пищеварения у сельскохозяйственной птицы 6
1.2. Использование зерна злаковых культур в кормлении птицы 18
2. Материал и методика исследований 35
3. Результаты исследований 40
3.1. Выращивание цыплят-бройлеров на кормовых смесях с
голозерным ячменем (первый научно-хозяйственный опыт) 40
3.2. Использование в кормосмесях голозерного ячменя и ферментного препарата ровабио при выращивании цыплят-бройлеров (второй научно-хозяйственный опыт) 55
3.3. Выращивание цыплят-бройлеров на кормосмесях с повышенным содержанием голозерного ячменя и обогащенных ферментным препаратом (третий научно-хозяйственный опыт) 75
3.4. Производственная проверка 97
4. Обсуждение результатов исследований 115
5. Выводы и предложения 127
5.1. Выводы 127
5.2. Предложения 130
Библиографический список 131
Приложение 150
