Введение
Глава 1 Современное состояние математического моделирования теплопереноса в сплошных средах с диссипацией энергии
1.1 Анализ технологических процессов с дис-сип ативным разогревом
1.2 Общие принципы математического моделирования теплопереноса
1.3 Обзор работ по математическому моделированию теплопереноса в проточных элементах с учетом диссипации механической энерги
1.4 Цели и задачи исследования 45
Глава 2 Математическое моделирование стационарного теплопереноса с учетом диссипации механической энергии и зависимости вязкости от температуры для сдвиговых течений
2.1 Математическая модель течения и теплопереноса при сдвиговом течении
2.2 Анализ тепловой неустойчивости и критические условия течения
2.3 Алгоритм расчета распределения скорости и температуры в канале
2.4. Анализ влияния параметров системы на распределение скорости и температуры
2.5 Проверка адекватности разработанной модели
2.5 Основные результаты и выводы по второй главе
Глава 3 Математическое моделирование теплопе-реноса в слое вязкой жидкости, текущей в плоском канале на участке конечной длины с учетом диссипации механической энергии и зависимости вязкости от температуры
3.1 Система допущений и математическая модель теплопереноса
3.2 Математическая модель стационарного теплопереноса
3.3 Анализ влияния параметров модели на сходимость приближенного решения
3.4 Численные эксперименты с моделью стационарного теплопереноса и анализ их результатов
3.5 Математическая модель не стационарного теплопереноса
3.6 Основные результаты и выводы по третьей главе
Глава 4 Программная реализация математических моделей теплопереноса в проточных элементах с учетом диссипации механической энергии и зависимость вязкости от температуры
4.1 Моделирование тепловых систем с учетом диссипации на макроуровне
4.2 Методика расчета тепловых систем с дис-сипативным тепловы делениием
4.3 Пример расчета температуры теста на стадии замеса
4.4 Основные результаты и выводы по четвертой главе основные выводы и результаты 114
Литература 116
Приложения 129
