автореф Кинетика термического старения рыбных консервов и разработка экспресс-метода определения срока их годности

Лукошкина Марина Вениаминовна. Кинетика термического старения рыбных консервов и разработка экспресс-метода определения срока их годности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23 / С.-Петерб. гос. технол. ин-т. - Санкт-Петербург, 2003. - 20 с. РГБ ОД,
Автор
Лукошкина Марина Вениаминовна
Год
2003

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Изучение аффинных свойств поверхностного рецепторного белка стрептококка группы G методом высокоэффективной монолитной хроматографии
99 000 UZS
Автор
Ложкина Ольга Владимировна
Количество страниц
Год
2003
Ауторегуляторные факторы развития бактериальных культур
99 000 UZS
Автор
Лойко Наталия Геннадиевна
Количество страниц
Год
2003
Биотехнология нетоксичных композиционных материалов из отходов растительного сырья и микробиологической промышленности
99 000 UZS
Автор
Кадималиев Давуд али-оглы
Количество страниц
Год
2003
Химический состав и биологическая активность пантов, вторичного сырья пантового оленеводства и их использование в технологии получения кормовых добавок
99 000 UZS
Автор
Иванкина Наталья Фёдоровна
Количество страниц
Год
2003
Ауторегуляция автолитических процессов и интенсификация автолиза дрожжей
99 000 UZS
Автор
Карпекина Татьяна Анатольевна
Количество страниц
Год
2003
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3