Введение
ГЛАВА I. Условия и методика исследований, исходный материал
1.1. Характеристика почвенно-климатических условий Ленинградской области 7-9
1.2. Исходный материал 9 - 10
1.3. Методика исследований 10-17
1.3.1. Методика полевого опыта 10 - II
1.3.2. Методы биохимических исследований II - 17
ГЛАВА 2. Биохимическая характеристика сортов клевера лугового
2.1. Обзор литературы 17 - 33
2.2. Экспериментальная часть 34-79
2.2.1. Содержание питательных веществ в зеленой массе сортов культуры 34-44
2.2.2. Содержание пластидных пигментов в зеленой массе сортов культуры 44-55
2.2.3. Состав и содержание эстрогенных изофлавонов в зеленой массе сортов культуры 55-67
2.2.4. Корреляционная зависимость между различными химическими компонентами в зеленой массе клевера лугового ... 67 - 77
2.2.5. Заключение к главе 2 77-79
ГЛАВА 3. Динамика питательных и биологически активных веществ в отдельных органах и целом растении сортов клевера лугового в онтогенезе .
3.1; Обзор литературы . 80-89
3.2. Экспериментальная часть 90 - 162
3.2.1. Динамика содержания сухого вещества, сахара,
сырого белка, золы и аскорбиновой кислоты- 90 - 112
3.2.1.1. Изменчивость химического состава надземных органов сортов клевера лугового первого года жизни 91-95
3.2.1.2. Изменчивость химического состава надземных органов сортов культуры на второй год жизни 95-103
3.2.1.3. Изменчивость химического состава надземных органов сортов культуры на третий год жизни 103 - 109
3.2.1.4. Влияние года посева на содержание питательных веществ и их изменчивость в онтогенезе надземных органов сортов культуры . 109 - 112
3.2.2. Изменчивость пластидных пигментов 112 -136
3.2.2.1. Изменчивость пластидных пигментов зеленой массы сортов клевера лугового первого года
жизни . 114 - 118
3.2.2.2. Изменчивость пластидных пигментов зеленой массы сортов культуры на второй год жизни .119 - 126
3.2.2.3. Изменчивость пластидных-пигментов зеленой массы сортов культуры третьего года жизни .126 - 132
3.2.2.4. Изменчивость пластидных пигментов в зависимости от года посева . 132 - 136
3.2.3. Динамика эстрогеиных изофлавонов 136 - 162
3.2.3.1. Характеристика различных-органов и-целых растений клевера лугового по составу изофлавонов 136 - 144
3.2.3.2. Изменчивость изофлавонов сортов клевера лугового первого года жизни 144 - 147
3.2.3.3. Изменчивость изофлавонов сортов культуры второго года жизни 148 - 151
3.2.3.4. Изменчивость изофлавонов сортов клевера лугового третьего года жизни 151 -156
3.2.3.5. Изменчивость содержания эстрогенных изофлавонов в зависимости от года посева 156 - 160
3.2.4. Заключение к главе 3 160 - 162
Общие заключения 163-166
Выводы 167-169
Рекомендации производству 170 - 171
Литература 172-197
Приложения . 198-258
