Введение
Глава 1. Аналитический обзор 10
1.1. Сведения о происхождении и история введения в культуру 10
1.2. Ботаническая классификация 13
1.3. Химический состав 15
1.4. Особенности роста и развития 18
1.4.1 Морфология 19
1.5. Отношения к факторам внешней среды 21
1.5.1. Отношение к температуре 21
1.5.2. Отношение к влаге 23
1.5.3. Отношение к свету 25
1.5.4. Почва и элементы питания 27
1.6. Сорта 31
1.7. Технология выращивания культуры 34
1.7.1. Место в севообороте 34
1.7.2. Агротехника выращивания рассады 35
1.7.3. Агротехника выращивания в открытом грунте 39
1.7.4. Пинцировка 45
1.7.5. Уборка, хранение и доращивание 47
Глава 2. Условия и методика проведения исследований 53
2.1. Метеорологические и почвенные условия проведения опытов, агротехника 53
2.2. Методика проведения опытов 64
Глава 3. Биологические особенности и продуктивность сортов брюссельской капусты 77
Глава 4. Влияние срока посева на развитие и продуктивность растений брюссельской капусты сорта геркулес 1342 113
Глава 5. Влияние даты пинцировки на развитие и продуктивность растений брюссельской капусты сорта геркулес 1342 126
Глава 6. Производственный опыт в фгудп тк «муллинский» 132
Глава 7. Вычисление поправочного коэффициента для определения листовой поверхности брюссельской капусты 134
Глава 8. Энергетическая и экономическая оценка эффективности возделывания брюссельской капусты 136
Выводы 149
Рекомендации производству 150
Библиографический список 151
Приложения 168
