Введение
Глава 1. Классификация и разнообразие бактерий, растущих при различной концентрации кислорода 6
1.1. Разнообразие,грибов, растущих при различной концентрации. кислорода 9
Глава 2. Энергетический метаболизм грибов и бактерий в анаэробных условиях 16
2.1. Энергетика анаэробного роста прокариот 16
2.2. Брожение - анаэробный энергетический метаболизм у грибов 18
2.2.1. Брожение у дрожжевых и мицелиальных грибов 18
2.2.2. Биохимия брожения у хитридиомицетов 22
2.3. Диссимиляторное восстановление нитратов и нитритов у грибов 23
2.4. Выделение закиси азота грибами в условиях гипоксии 26
Глава 3. Особенности роста дрожжевых и мицелиальных грибов в анаэробных условиях 29
3.1. Влияние содержания диоксида углерода в атмосфере на рост грибов 30
3.2. Влияние состава культуральной среды на рост грибов в анаэробных условиях 35
Глава 4. Анаэробиоз в почвах и возможность развития в этих условиях грибов 36
Глава 5. Объекты и методы 44
5.1. Объекты исследования 44
5.2. Методы исследования 49
5.2.1. Определение биомассы мицелия грибов в почвах 49
5.2.2. Выделение чистых культур грибов в анаэробных условиях и определение численности их колониеобразующих единиц в почвах 50
5.2.3. Выделение микроскопических грибов в полевых условиях 55
5.2.4. Определение радиальной скорости роста грибов в аэробных и анаэробных условиях 55
5.2.5. Определение биомассы гриба Fusarium oxysporum lldnl при
росте на жидкой среде в аэробных и анаэробных условиях 56
5.2.6. Идентификация культур грибов 56
5.2.7. Изучение культурально-морфологических особенностей роста грибов в анаэробных условиях на агаровых средах 58
5.2.8. Электронная микроскопия клеток Fusarium oxysporum 11 dnl 59
5.2.9. Определение активности спиртового брожения у грибов 60
5.2.10. Определение активности выделения закиси азота факультативно-анаэробными грибами на питательных средах и в стерильной почве 61
Глава 6. Результаты и обсуждение 66
6.1. Влияние восстановительного режима в почвах на биомассу и численность грибов 66
6.2. Численность колоний микроскопических грибов, выделяемых в анаэробных условиях из почв 69
6.3. Видовое разнообразие факультативно-анаэробных микроскопических грибов в почвах 71
6.4. Способность к спиртовому брожению у факультативно-анаэробных мицелиальных грибов 81
6.5. Радиальная скорость роста и накопление биомассы грибами в анаэробных условиях 83
6.6. Культурально-морфологические особенности роста грибов в анаэробных условиях 86
6.7. Выделение закиси азота факультативно-анаэробными грибами 99
Заключение 107
Выводы 113
Список литературы 115
