Введение
1 Теоретические основы формирования и развития рынка продукции молочно-продуктового подкомплекса АПК
1.1 Сущность, понятие рынка продукции молочно-продуктового подкомплекса АПК
1.2 Организационно-экономический механизм рынка продукции молочно-продуктового подкомплекса АПК
1.3 Методические подходы к оценке рынка продукции молочно-продуктового подкомплекса
1.4 Современные тенденции развития молочной отрасли в России и зарубежных странах
2 Оценка состояния рынка продукции молочно-продуктового подкомплекса Алтайского края
2.1 Оценка современного состояния АПК Алтайского края 45
2.2 Оценка ресурсно-сырьевых рынков молочно-продуктового подкомплекса по природно-экономическим зонам края
2.3 Анализ зонального размещения перерабатывающей молочной промышленности Алтайского края
2.4 Оценка развития рынка молочной продукции региона 83
3 Основные направления развития рынка продукции молочно- продуктового подкомплекса Алтайского края
3.1 Концепция развития рынка продукции молочно-продуктового подкомплекса Алтайского края
3.2 Оптимизация зонального размещения молочного скотоводства и перерабатывающих мощностей в условиях реализации технологий безотходного производства
3.3 Совершенствование интеграционных процессов в молочно-продуктовом подкомплексе
3.4 Перспективное развитие зональных рынков молочно- 109
продуктового подкомплекса региона
Заключение 117
Список литературы
