Введение
Глава 1. Обзор литературы
1.1 Структурообразование в водных растворах биологически активных веществ 10
1.2 Термодинамические и объемные свойства растворов аминокислот 15
1.3 Особенности сорбции аминокислот ионообменниками 27
Глава 2. Объекты исследования и методики эксперимента
2.1. Характеристика исследуемых аминокислот 40
2.2 Определение концентрации иминокислот в рабочих растворах
2.2.1 Метод определения концентрации индивидуальных иминокислот в водных растворах 43
2.2.2 Определение концентраций аминокислот при совместном присутствии в растворе 48
2.3 Исследуемый ионообменник и его физико - химические свойства, подготовка ионообменника к работе 50
2.4 Проведение процесса сорбции иминокислот на сульфокатионообменнике 55
2.5 Методика получения ИК-спектров 56
2.6 Методика изопиестирования образцов катионообменника 57
2.7 Методика калориметрического исследования процессов растворения иминокислот 58
2.8 Калориметрическое исследование тепловых эффектов процессов сорбции иминокислот 59
2.9 Статистическая обработка результатов анализа 60
Глава 3. Термохимические характеристики образования водных растворов иминокислот
3.1 Термокинетика и энтальпия растворения иминокислот в воде 62
3.2 Неэмпирический расчет структуры системы вода-иминокислота 73
Глава 4. Равновесные характеристики сорбции иминокислот сульфокатионообменником КУ-2х8
4.1 Влияние структуры иминокислоты и температуры на равновесные характеристики сорбции 78
4.2 Особенности гидратации сульфокатионообменника, насыщенного пролином и гидроксипролином 87
4.3. Термокинетика и энтальпия сорбции пролина и гидроксипролина на сульфокатионообменнике КУ-2х8 90
4.4. Неэмпирический расчет структуры сульфокатионообменника в иминокислотной форме 96
Глава 5. Особенности динамики индивидуальной сорции иминокислот и из бинарных смесей на сульфокатионообменнике КУ-2х8
5.1. Влияние структуры иминокислоты и температуры на динамические характеристики сорбции 102
5.2. Особенности динамики сорбции пролина, гидроксипролина и фенилаланина из бинарных смесей 111
Выводы 117
Список литературы 120
Приложения 144
