Введение
Глава 1. Состояние здоровья и алиментарный статус подростков на современном этапе 11
Глава 2. Объём, объекты и методы исследования 39
Глава 3. Гигиеническая оценка фактического питания и алиментарного статуса подростков мытищинского района московской области 45
3.1. Краткая гигиеническая характеристика окружающей среды 45
3.2. Гигиеническая характеристика питания населения организованных групп школьников 47
3.3. Характеристика питания подростков Мытищинского района 58
3.4. Химический состав и энергетическая ценность фактического питания юношей 61
3.5. Химический состав и энергетическая ценность фактического питания девушек 66
Глава 4. Гигиеническая оценка состояния здоровья подростков мытищинского района Московской области 72
4.1. Медико-демографические показатели здоровья населения в районе 72
4.2. Изучение заболеваемости подростков на региональном уровне 73
Глава 5. Клинико-биохимическая оценка алиментарного статуса и здоровья поростков. Результаты инструментальных методов исследований 87
5.1. Показатели заболеваемости подростков по данным стационарного обследования 87
5.2. Физическое развитие подростков групп риска по развитию остеопенических состояний 88
5.3. Биохимические показатели костного метаболизма подростков на фоне фактического питания 92
5.4. Результаты лучевых методов исследования минеральной плотности костной ткани 103
Глава 6. Научное обоснование комплекса гигиенических мероприятий раннего выявления и профилактики снижения минеральной плотности костной ткани 112
Заключение 121
Выводы 128
Список литературы
