Введение
Обзор литературы 7
1.1 Характеристика крупного рогатого скота черно-пестрой породы 8
1.2 Характеристика голштинскои породы и ее использование при совершенствовании черно-пестрого скота 13
1.3 Хозяйственные и биологические особенности коров разного уровня продуктивности 29
Материал и методика исследований 45
Результаты исследований 50
3.1 Анализ состояния кормовой базы и молочная продуктивность коров 50
3.2 Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы 57
3.3 Химический состав молока коров черно-пестрой породы 63
3.4 Особенности экстерьера коров 72
3.4.1 Промеры и индексы телосложения 72
3.4.2 Линейная оценка экстерьера коров 80
3.5 Морфологические признаки и функциональные свойства вымени коров черно-пестрой породы 90
3.6 Воспроизводительные способности коров 99
3.7 Интерверные особенности коров черно-пестрой породы 104
3.7.1 Гематологические показатели крови 104
3.7.2 Физиологические показатели коров 109
3.7.3 Микроструктура молочной железы, строение кожи и волосяного покрова коров разного уровня молочной продуктивности 115
3.8 Этологические особенности коров разного уровня молочной продуктивности 121
3.9 Экономическая эффективность исследований 124
4 Выводы 127
5 Предложение производству 130
Список использованной литературы 131
Приложения 148
