Интенсификация гидродинамических процессов в струйных аппаратах пищевой промышленности

Сивенков, Александр Владимирович. Интенсификация гидродинамических процессов в струйных аппаратах пищевой промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Сивенков Александр Владимирович; [Место защиты: С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий].- Санкт-Петербург, 2011.- 172 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-5/1721
Автор
Сивенков, Александр Владимирович
Год
2011

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Разработка и научное обоснование способа обжарки зерна ячменя перегретым паром
99 000 UZS
Автор
Ткачев, Андрей Геннадьевич
Количество страниц
Год
2011
Совершенствование процесса высокотемпературной сушки макаронных изделий из муки мягких сортов пшениц с целью повышения их качества
99 000 UZS
Автор
Тукачев, Валерий Егорович
Количество страниц
Год
2011
Разработка процесса конвективно-радиационной осушки поверхностной влаги с плодов кураги
99 000 UZS
Автор
Усманов, Икром Ибрагимович
Количество страниц
Год
2011
Интенсификация обезвоживания жидких и пастообразных термолабильных пищевых продуктов в условиях последовательного сочетания процессов испарения в вакууме и сублимации в едином цикле
99 000 UZS
Автор
Буданцев, Егор Владимирович
Количество страниц
Год
2011
Разработка способа вакуум-сублимационной сушки инулина в установке с термоэлектрическими модулями
99 000 UZS
Автор
Воробьев, Дмитрий Вячеславович
Количество страниц
Год
2011
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3