Интенсификация процессов гомогенизации и диспергирования при получении сухих, увлажненных и жидких комбинированных продуктов

Иванец Галина Евгеньевна. Интенсификация процессов гомогенизации и диспергирования при получении сухих, увлажненных и жидких комбинированных продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12.- Кемерово, 2001.- 503 с.: ил. РГБ ОД, 71 02-5/188-3
Автор
Иванец Галина Евгеньевна
Год
2001

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Ресурсосберегающий процесс мойки стеклотары для пищевых производств
99 000 UZS
Автор
Мольская, Виктория Анатольевна
Количество страниц
Год
2000
Разработка энергосберегающей технологии сушки пищевых волокон
99 000 UZS
Автор
Ряховский, Юрий Викторович
Количество страниц
Год
2000
Разработка и научное обоснование способа производства экструдированных картофелепродуктов, обогащенных белковыми добавками
99 000 UZS
Автор
Ненахов Роман Валериевич
Количество страниц
Год
2001
Повышение эффективности процессов сушки и экстрагирования плодов рябины обыкновенной и черноплодной в псевдоожиженном слое
99 000 UZS
Автор
Яковлев, Николай Николаевич
Количество страниц
Год
2010
Ректификация смеси этанол-вода в прямоточно-вихревых аппаратах с тангенциально-пластинчатыми завихрителями
99 000 UZS
Автор
Шагивалеев Альберт Аухатович
Количество страниц
Год
2003
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3