Введение
1. Обзор литературы 9
1.1. Использование козлятника восточного на кормовые цели и современное состояние изученности вопроса 9
1.2. Применение химических консервантов при приготовлении силоса из трудно- и легкосилосующихся кормовых культур 21
1.3. Применение молочнокислых заквасок при заготовке кормов 25
2. Материал и методика исследований 36
3. Результаты исследований 45
3.1. Технология приготовления самоконсервированного силоса из травы козлятника восточного в разные фазы вегетации 45
3.2. Результаты лабораторных опытов по силосованию травы козлятника восточного в разные фазы вегетации 55
3.3. Эффективность скармливания силоса из козлятника восточного молочным коровам 63
3.3.1. Молочная продуктивность и качество молока коров. 68
3.3.2. Переваримость и использование питательных веществ 72
3.3.3. Баланс азота 74
3.3.4. Баланс кальция и фосфора 75
3.3.5. Показатели крови и рубцовое пищеварение у молочных коров 77
3.4. Эффективность скармливания силоса из козлятника восточного молод няку крупного рогатого скота 80
3.4.1. Переваримость и использование питательных веществ рационов 84
3.4.2. Баланс азота 86
3.4.3. Баланс кальция и фосфора 87
3.4.4. Биохимические показатели крови 88
3.4.5. Выход и качество продуктов убоя 89
3.5. Экономическая эффективность скармливания силоса из козлятника восточного молочным коровам и молодняку крупного рогатого скота 90
3.6. Скармливание силоса из козлятника восточного и из кукурузы с внесением закваски «ЗСК» молодняку крупного рогатого скота 93
3.6.1. Переваримость питательных веществ рационов 97
3.6.2. Баланс азота 98
3.6.3. Баланс кальция и фосфора 99
3.6.4. Морфологические и биохимические показатели крови 101
3.6.5. Результаты контрольного убоя бычков . 103
3.7. Экономическая эффективность скармливания силоса из козлятника восточного с внесением закваски «ЗСК» молодняку крупного рогатого ско та 106
4. Обсуждение результатов исследований 107
Выводы 122
Предложения производству 125
Список литературы
