Введение
1. Обзор литературы 6
1.1.Особенности углеводного и энергетического питания высокопродуктивных коров б
1.2. Ферментация углеводов корма в пищеварительном тракте жвачных животных 13
1.3. Применение ферментных препаратов карбогидраз при кормлении дойных коров 20
1.3.1. Использование амилолитических ферментных препаратов 21
1.3.2. Использование пектолитических и целлюлозоли-тических ферментных препаратов 23
1.4.Характеристика ферментных препаратов амилосуб-тилина ГЗх, пектофоетидина ГЗх, целловеридина ГЗх и предпосылки их использования в рационах высокопродуктивных коров в период раздоя и раз гара лактации 25
2. Собственные исследования 31
2.1. Цель и задачи исследований 31
2.2. Методика,схема и техника проведенных исследований 32
2.3. Результаты собственных исследований 36
2.3.1. Первый научно-хозяйственный опыт 36
2.3.1.1.Условия содержания, техника кормления коров и характеристика кормов 36
2.3.1.2.Молочная продуктивность коров 40
2.3.1.3.Физиологические исследовании 43
2.3.1.3.1. Переваримость питательных веществ рационов 43
2.3.1.3.2. Энергетическая питательность рационов и использования энергии 47
2.3.1.3.3. Баланс и использование азота 51
2.3.1.3.4. Баланс кальция и фосфора 52
2.3.1.3.5. Биохимические показатели крови 53
2.3.2. Второй научно-хозяйственный опыт 55
2.3.2.1.Условия содержания, техника кормления и характеристика кормов. 55
2.3.2.2. Молочная продуктивность коров 59
2.3.2.3. Физиологические исследования 63
2.3.2.3.1.Переваримость питательных веществ рационов 63
2.3.2.3.2.Энергетическая питательность рационов и использование энергии 67
2.3.2.3.3.Баланс и использование азюта 72
2.3.2.3.4.Баланс кальция и фосфора 74
2.3.2.3.5.Биохимические показатели крови 77
2.3.3.Некоторые показатели воспроизводства 80
2.4. Экономическая эффективность 81
2.5. Заключение 84
Выводы 90
Пеедлошия производству 92
Список литературы 93
Приложения 117
